LA CUINA DE NURIA
“Sofía coloca la Butaca de
madera en la cocina y se dispone
ayudar a la abuela Núria; sus pequeñas manos
no alcanzaban el lavaplatos, mayor era su afán de ser
Testigo de la Alquimia…LA MAGIA DE LA ABUELA
EN LA COCINA…”
Nuria era una verdadera Alquimista,
práctica como ninguna y recursiva “Una experta cocinera”,
la cocina era el Lienzo del pintor. Sus
mejores instrumentos eran sus manos, hermosas
en el concepto de Sofía que las comparaba con la Batuta del Mago o
el pincel del Pintor, en realidad deterioradas por el
tiempo y la Artrosis, que había hecho de las suyas
desviando sus articulaciones por la inflamación, las venas dilatadas
en el dorso….Delataban el trabajo de Toda
una vida de laborar sin pausa.
“Con las manos vacías
y la mente fantasiosa…Desnuda, sin nada que ofrecer, más que estas letras
que exuda mi ser…”
Los ojos de Sofía su
abuela se transformaba en la más experta
Alquimista, capaz de transformar los más sencillos elementos,
en espectaculares platos que deleitaban sus sentidos
y el de los comensales.
En aquel pequeño laboratorio,
la magia de la reproducción de los Panes se daba,
nunca supo explicarse como era posible que
no faltara un plato para un comensal inesperado, así fuera
un sencillo Café o Chocolate.
Cuando la abuela cocinaba, el suave
aroma de mezcla de especies invadía el ambiente,
con un poder hipnótico único, atraía
y reunía a todos alrededor del fogón.
Con escasos seis años,
La Cuina “La Cocina” fue siempre un pedestal
de Magia y amor, La Abuela Nuria la Más Perfecta
Alquimista.
LA
ALQUIMIA…MAGIA, MAGIA
CASSOLA DE FANG
Sofía
coloca la Butaca de fusta a la cuina i es disposa ajudar a l'àvia Núria; les
seves petites mans no arribaven al rentaplats, major era el seu afany de ser
Testimoni de l'Alquímia ... LA MÀGIA DE L'ÀVIA A LA CUINA .
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